لوبیا نوعی دانه خوراکی است که همه ساله میلیونها تن به مصرف میرسد و یکی از مواد غذایی نسبتاً ارزان و فراوان است؛طبع گرم و تری دارد و معمولا در غذا های سوپی یا خورشتی به کار میرود
